Apuvalikko
Merkki | Avainlippu |
Tyyppi | Tuote |
Merkkiluvan nimi | Pienessä Juvan kunnassa Etelä-Savossa on suuri keittiö, jossa kokkailemme. Meitä on 60 kokkia, 22 paistinpannua ja 10 pataa. Kun meidän mestareilta kysyy, miten hyväksi kokiksi tullaan, on vastaus yksinkertainen: raaka-aineita pitää rakastaa. Juurekset hankimme niin läheltä kuin mahdollista, perunat Pohjanmaalta ja lihatuotteet tunnetuilta kotimaisilta lihataloilta. Näistä aineksista teemme perinteistä ja välillä vähemmän perinteistä ruokaa jauhelihapihvistä Pasta Carbonaraan. |
Yritys | Kruunu Herkku Oy |
Yrityksen verkkosivut | www.kruunuherkku.fi |
Kategoria | Valmisruoat |